Sud Antica Forneria è un accogliente bistrot siciliano nel cuore del centro storico di Palermo.

I sapori autentici della nostra splendida isola prendono vita combinando profumi e antiche ricette. L’atmosfera familiare e il servizio caloroso riflettono la tradizione dell’ospitalità siciliana.

Le nostre pizze, regalando croccantezza e gusto in ogni morso. Dai colori vibranti della Caponata alla freschezza dei Frutti di Mare, il nostro menù celebra la cucina siciliana con ingredienti locali e prelibatezze stagionali.

Sud Antica Forneria regala un viaggio culinario attraverso le strade di Palermo e oltre.

Scopri i piatti che prepariamo scegliendo accuratamente ingredienti di prima qualità provenienti dal nostro territorio.

Le pizze sono tutte con impasto a lievitazione naturale di 72 ore. Preparati con una miscela di farine di grani antichi siciliani macinati a pietra: rusello, tumminia e perciasacchi.